Het to do ... lijstje

Wat is het hier weer heerlijk, okay het weer is wat wisselvallig, maar ja, daar voor ga je niet naar Finland.

Het betekend wel dat wij beide al bijna 3 boeken hebben kunnen lezen!

We zijn weer met van alles en nog wat bezig, zo hebben we donderdag de buitenoven weer opgestookt  om suikerbroden te gaan bakken. De oven moet zeker wel twee uur van te voren aan om hem goed op temperatuur te krijgen. 

 Je begint met een klein vuurtje dat je daarna breder en groter maakt zodat de wanden goed door en door warm worden. Bij het opstoken zagen we dat er hier en daar rook langs stenen en het deurtje naar buiten kwam en waren er dus kieren ontstaan, een een nieuw klusje voor op de lijst. Het deeg is ondertussen lekker aan het rijzen. Toen  het vuur zoveel mogelijk uit de oven was hebben we 2 mooie suikerbroden in kunnen bakken.

Terwijl Harm het vele trimwerk doet is Helen ondertussen aan het blauwe bessen plukken. Ook dit jaar zitten er weer aardig wat aan de struikjes. Ze zien er niet zo uit als de blauwe bosbessen die je in de winkel koopt, de wilde bosbes is kleiner en heeft meer smaak. Er liggen ondertussen al 1,5 kilo in de diepvries te wachten totdat er jam van gemaakt gaat worden. Die jam gebruiken we niet alleen voor de yoghurt, maar ook voor bijvoorbeeld kwarktaart en voor een heerlijke plaatkoek die Harm afgelopen zaterdag heeft gemaakt terwijl Helen met Marja naar een markt in Juuka was.

Marja onze Finse kennis is op dit moment ook in haar vakantiehuisje en vrijdag zijn we even bij haar op bezoek geweest, nadat wij eerst weer een klusje afhadden. gewerkt.

Bij onze kota was een trapje die we toch wel wat klein vonden, dus Harm had hout gehaald en zijn we samen aan de slag gegaan om de trap opnieuw te maken. Maar nu over het hele stuk. Het zit er een stuk mooier uit, al zeggen wij het zelf.

Vandaag hebben we twee andere klussen van ons lijstje afgevinkt. Ten eerste de kieren die bij de buitenoven waren zijn met specie weer dicht gevoegd. Ook her er der zijn er kieren bij de stenen gedicht. Een lekker klieder werkje.

Een volgend kliederwerk was een drainagebuis aan een bestaande koppelen. Nu het water zo hoog staat is het grondwater natuurlijk ook hoog. Hierdoor loopt er veel water door de drainagebuis die van het land af komt. Dit water loopt langs de zijkant naar het meer toe. Je moet vaak na de winter de geul weer wat uitdiepen om het beter te laten weglopen. 

Dit water is soms best wel vies en zit er bruine drap in. Nou hadden we nog een drainagebuis liggen en leek ons het een goed idee om de bestaande te verlengen zodat je niet die vieze drap in het gras hebt. We kregen hulp uit onverwachte hoek en na wat getrek, gespetter en graafwerk is het ons gelukt om ze aan elkaar te koppelen.

Nu nog wat afwerken met steentjes die we zeer waarschijnlijk moeten bestellen, want de steentjes die we nu er opgelegd hebben komen van ons strand af. Jullie lezen het wel, we zijn weer heerlijk bezig.